Vitamín D se podílí na regulaci metabolismu vápníku a fosforu a má pozitivní vliv na zdraví kostí i funkci svalů. Známý je také v souvislosti s podporou imunitního systému.
Liší se doporučená denní dávka vitamínu D podle věku?
Pravdou je, že denní potřeba vitamínu D není přesně stanovená. V souvislosti s vitamínem D se ale hovoří o tak zvaném odhadovaném přiměřeném příjmu. Jedná se o hodnotu udávající doporučené denní množství, které by mělo zajistit dostatečnou výživovou potřebu většiny zdravých lidí. Tato hodnota se liší u kojenců, dětí a dospělých, ale již ne podle pohlaví, jak tomu je u některých jiných vitamínů a dalších živin.
Kojenci do 12 měsíců by měli přijímat 10 µg vitamínu D, děti od 1 roku, dospívající i dospělí 20 µg, a to včetně těhotných a kojících žen.
Je možné se předávkovat vitamínem D?
Předávkování vitamínem D z běžného jídelníčku nebo ze slunečního záření je prakticky nemožné. K předávkování ale může dojít v případě dlouhodobého užívání velmi vysokých dávek doplňků stravy s vitamínem D. Denní dávky by tedy měly být nižší než:
- 25 µg u kojenců do 6 měsíců věku,
- 38 µg u kojenců od 7 do 12 měsíců věku,
- 63 µg u dětí od 1 do 3 let věku,
- 75 µg u dětí od 4 do 8 let věku,
- 100 µg u dětí od 9 let, dospívajících a dospělých.
Když jídelníček k pokrytí optimálního příjmu nestačí
Ačkoli se o vitamínu D mluví často, v běžné stravě ho najdeme spíše vzácně. Nejvíce se vyskytuje v tučných rybách, jako je losos, makrela či sleď, dále v rybím tuku, vaječném žloutku nebo v houbách vystavených slunečnímu záření (ty jsou jediným přirozeným zdrojem rostlinného původu).
Běžně se proto setkáváme s potravinami obohacenými o vitamín D a s doplňky stravy.
5 praktických tipů pro dostatek vitamínu D
Pokud chcete mít jistotu, že příjem vitamínu D odpovídá potřebám, dodržujte tyto zásady:
- Dopřejte si pravidelný pobyt venku, ideálně 15–30 minut na slunci několikrát týdně.
- Do jídelníčku zařazujte tučné ryby, vejce a případně potraviny obohacené o vitamín D.
- Při preventivní prohlídce požádejte praktického lékaře o kontrolu hladiny vitamínu D v krvi.
- Nejen v zimních měsících může být vhodné doplňovat vitamín D formou doplňků stravy.
- Kombinujte vitamín D s dalšími živinami – zdravotní účinky vitamínu D mohou podpořit další látky. Například vitamín K, který se stejně jako vitamín D podílí na vstřebávání vápníku a pomáhá udržovat zdravé kosti.
Zdroje:
https://www.nzip.cz/clanek/1131-vitamin-d
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-Consumer/
https://www.szpi.gov.cz/soubor/voditka-szpi-2024-prilohy.aspx
