Kdy musí ženy více dbát na dostatek živin v jídelníčku
V životě ženy jsou určitá období, kdy se mění potřeba živin, a to včetně vitamínů a minerálních látek.
Puberta: Během dospívání je obzvláště důležitý dostatek bílkovin podporující správný růst a vývoj. Bílkoviny je možné do jídelníčku zařadit nejen v podobě živočišných zdrojů (maso, mléčné výrobky, vejce), ale i těch rostlinných. V tomto období je důležitá otevřená komunikace s cílem zabránit vzniku poruch příjmu potravy.
Menopauza: V tomto období je třeba dbát na zdraví kostí, a tedy dostatečný příjem vápníku, vitamínů D a K a hořčíku. Stejně jako v případě puberty je důležitý dostatečný příjem bílkovin.
Jednostranně zaměřený jídelníček: Pokud jídelníček není pestrý a vyvážený, mohou v něm chybět důležité živiny včetně vitamínů a minerálních látek. V tom případě je vhodné jejich dodání v podobě doplňků stravy. To platí i pro veganský způsob stravování.
Změněný zdravotní stav: Pokud je z jakéhokoli důvodu narušena schopnost organismu vstřebávat ze stravy živiny, je třeba dostatek vitamínů a minerálních látek konzultovat s lékařem.
Proč s věkem roste význam vitamínů
Naše tělo se s věkem mění – postupně dochází ke změnám v oblasti hormonální rovnováhy, snižuje se schopnost vstřebávání některých živin a mění se tempo metabolismu. Vliv životního stylu na organismus se tak spolu s věkem zvyšuje. Ženy po 40. roce věku by měly začít dbát více o své zdraví včetně dostatku odpočinku, vyváženého jídelníčku a pohybu. Místo toho se ale snaží skloubit péči o rodinu a pracovní vytížení. To může vést k nepravidelné stravě a zvýšené psychické, a často i fyzické zátěži.
Po čtyřicátém roce věku je třeba dbát na dostatek vitamínů a minerálních látek podílejících se na zdraví kostí, fungování energetického metabolismu, nervové soustavy a imunitního systému.
Jak se po 40. roce mění potřeby ženského těla
Výživové potřeby žen nejsou po celý život stejné a období po čtyřicátém roce představuje přirozený zlom, kdy se metabolické procesy, hormonální dynamika i schopnost organismu využívat živiny začínají postupně měnit. Zpomalování některých metabolických drah může ovlivnit to, jak efektivně organismus přeměňuje přijaté živiny na využitelnou energii. V tomto období se také zvyšuje potřeba antioxidantů. Náš organismus je každý den vystaven škodlivým vlivům prostředí, psychickým nárokům i přirozeným procesům stárnutí. Výsledkem může být zvýšení hladiny volných radikálů v organismu a oxidativní stres.
Nejlepší vitamíny pro ženy po 40 a jejich role
Významnou roli hrají také vitamíny ovlivňující vstřebatelnost vápníku, energetický metabolismus, imunitu i nervový systém.
- Vitamín D – přispívá k normálnímu vstřebávání a využití vápníku a podporuje tak zdraví kostí a zubů. Nezanedbatelný je také jeho vliv na svalovou funkci a imunitní systém.
- Vitamín K – nejenže přispívá k normální srážlivosti krve, ale spolu s vitamínem D se podílí na využití vápníku v organismu, konkrétně na jeho transportu tam, kde je ho třeba.
- Vitamíny skupiny B – účinky vitamínů skupiny B se částečně překrývají, ale zároveň mohou být i velmi specifické. Vitamíny skupiny B přispívají ke snížení míry únavy a vyčerpání, normální činnosti nervové soustavy, tvorbě červených krvinek a energetickému metabolismu. Pozitivně ovlivňují psychické funkce i činnost srdce.
- Vitamín C – podílí se na tvorbě kolagenu pro funkci kostí, chrupavek i kůže, energetickém metabolismu, na činnosti psychické i nervové soustavy, imunitního systému i na ochraně buněk před oxidativním stresem.
- Vitamín E – jedná se o významný antioxidant, který přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem.
- Minerální látky, konkrétně např. vápník, hořčík, zinek, selen – zatímco hořčík podporuje činnost svalů a nervů a přispívá ke snížení únavy a vyčerpání, zinek a selen se podílejí na funkci imunitního systému, ochraně buněk před oxidativním stresem i stavu nehtů a vlasů.
Doplňky stravy pro ženy
Doplňky stravy mohou představovat pro ženy, které mají omezený čas na přípravu jídel nebo nemají z jiných důvodů každý den pestrou stravu, způsob, jak zajistit dostatek vybraných vitamínů a dalších živin. Obsah některých z nich je přitom přímo přizpůsoben potřebám žen ve středním věku. Vitamíny v doplňcích stravy mohou být navíc doplněny o tuky, které jsou třeba k jejich vstřebávání.
Otázky a odpovědi: nejčastější dotazy žen po 40
Záleží na tom, zda užívám doplňky stravy ráno, nebo večer?
U některých vitamínů a minerálních látek může být vhodné užívání ráno, u jiných večer – v závislosti na složení a účelu doplňku stravy. Vždy je nutné řídit se informacemi uvedenými na obalu výrobku. Důležitější než samotná denní doba užívání je pravidelnost.
Stačí k doplnění potřebných živin jídelníček?
Pokud je vaše strava vyvážená a pestrá, s dostatkem bílkovin (maso, ryby, mléčné výrobky), zeleniny, ovoce, luštěnin, ořechů a celozrnných výrobků, může být váš jídelníček dostatečným zdrojem všech důležitých živin.
Potřebuji po čtyřicítce jiné vitamíny než dříve?
Jedná se stále o stejné vitamíny, růst ale mohou nároky na přijaté množství.
Zdroj:
https://www.szpi.gov.cz/soubor/voditka-szpi-2024-prilohy.aspx
